Nutrición PRE-ejercicio (3)
Timing de nutrientes: perspectivas de futuro (editorial Kerksick CM · Pugh JN. 2023)
Introducción
La nutrición pre-ejercicio es un tema central en el ámbito de la nutrición deportiva. Durante décadas, atletas y profesionales han manipulado la ingesta de nutrientes antes del entrenamiento con el objetivo de optimizar el rendimiento y favorecer las adaptaciones al ejercicio. Esta editorial revisa brevemente la evolución del concepto de “nutrient timing” y expone algunas estrategias emergentes sobre ingredientes y estrategias nutricionales aplicadas en este contexto.
Utilidades prácticas
A partir del contenido de la editorial, se pueden extraer algunas herramientas prácticas para los(as) atletas, entrenadores(as) y profesionales de la nutrición:
Principios generales de la nutrición pre-entrenamiento
El timing importa: la ingesta de ciertos nutrientes antes del ejercicio puede influir tanto en el rendimiento como en la recuperación y adaptación posterior.
No sólo carbohidratos: aunque históricamente se ha puesto el foco en el glucógeno, evidencia emergente apunta al papel de algunos aminoácidos esenciales (BCAAs, entre otros) creatina (Cr), cafeína y otros ingredientes.
Individualizar es esencial: las respuestas pueden depender del tipo de ejercicio, duración, intensidad y las características propias del atleta.
A continuación, resumo algunas de las utilidades más interesantes del documento:
La siguiente imagen es una adaptación de la que aportan en el mismo documento, con el mismo contenido que el original (solo está traducida, con un ajuste en el formato).
En Resumen:
Esta editorial resalta la evolución del concepto de ‘nutrición previa al entrenamiento’, desde los primeros estudios que observaron la importancia de la disponibilidad de glucógeno hasta investigaciones más recientes que exploran otros compuestos, como aminoácidos, creatina, cafeína y otros suplementos novedosos. Aunque se han logrado avances notables, la necesidad de investigaciones más específicas y personalizadas sigue siendo una prioridad. Las aplicaciones prácticas para mejorar el rendimiento o la recuperación deben basarse no solo en el tipo de nutriente, sino también en su dosificación, contexto de entrenamiento y objetivos individuales.
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Gracias por leer. Hasta la próxima.