En este 9º episodio tengo la oportunidad de charlar con Andrea Gilmond acerca de un tema que, si bien en la nutrición deportiva es de extrema importancia, muchas veces se suele pasar por alto: la hidratación.
Andrea es Licenciada en Nutrición, Máster en Nutrición Deportiva por la Escuela Universitaria del Real Madrid y Diplomada en Nutrición Deportiva por el COI. Es conferencista internacional, profesora en varias universidades y cuenta con una amplia experiencia en consulta tratando con deportistas de élite.
Este es un episodio cargado de herramientas prácticas, ya que Andrea explica todo de forma muy clara y, además, aportando ejemplos prácticos para que puedan aplicar sus consejos en materia de hidratación desde hoy mismo.
En la entrevista, tratamos los siguientes puntos:
00:00 – 05:40 · Presentación
PARTE 1 · CONCEPTOS BÁSICOS
05:40 – 07:43 · ¿Qué significa 'estar hidratado/a'? ¿se consigue solo bebiendo agua?
07:43 – 09:40 · ¿Qué es la hipohidratación? ¿es lo mismo que estar deshidratado/a?
09:40 – 13:40 · ¿Qué métodos se utilizan para evaluar el estado de hidratación?
13:40 – 16:35 · ¿Qué síntomas indican que un/a deportista no está bien hidratado/a?
16:35 – 21:15 · ¿Se puede revertir un estado de deshidratación durante la práctica deportiva?
21:15 – 28:40 · Recomendaciones generales de hidratación diaria y pre-ejercicio.
28:40 – 30:55 · ¿Qué es una bebida deportiva? ¿qué debería contener?
30:55 – 38:53 · Bebidas isotónicas, hipotónicas e hipertónicas: ¿qué son? ¿cuándo usarlas?
PARTE 2 · HERRAMIENTAS PRÁCTICAS
38:53 – 42:06 · Parches que evalúan las pérdidas de sodio: ¿son útiles en los/as deportistas?
42:06 – 45:45 · Bebidas deportivas que incluyen aminoácidos, ¿son de utilidad?
45:45 – 49:00 · Bebidas deportivas que incluyen magnesio, ¿ayudan a prevenir los calambres musculares?
49:00 – 52:26 · Hidratación en el deportista: ¿planificar o dejarse llevar por la sed?
52:26 – 57:05 · Consideraciones para una óptima hidratación en ambientes de calor o frío
57:05 – 1:00:38 · Rehidratación después del ejercicio, ¿qué deberíamos tener en cuenta?
Encuentra a Andrea Gilmond en:
Instagram: eating4winning
Podcast: masquenutricion_podcast
Utilidades sobre hidratación (blog Asker Jeukendrup)
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